唐山丰润:“你点我查”突查外卖后厨 守护舌尖安全

来源:河北广播电视台冀时新闻

责编:石博宇

时间:2026-10-15 17:52:23

冀时新闻报道(河北台 陈维威 石博宇 通讯员 段程天)近日,唐山市丰润区市场监管局开展“你点我查”网络餐饮专场检查,变被动监管为精准监管,着力破解网络餐饮“后厨看不见、隐患摸不清”的监管难题。

这次检查,依托线上问卷渠道,群众可以随时实名、据实报送线索,详细填报涉事店铺名称、经营地址、入驻平台和具体问题。

在收集整理群众提名线索后,市场监管部门不提前通知商户,通过随机抽取确定检查对象,组织执法人员上门突击检查。检查重点包括后厨环境卫生、食材进货查验、餐具清洗消毒、从业人员健康证明、食品留样制度等关键环节,细致排查食品安全隐患。

检查结束后,全程公开检查过程,如实公示检查结果。对合规商户予以公示肯定;对存在卫生不达标、操作不规范等问题的商户,现场下达整改通知,督促限期整改、跟踪复查,形成监管闭环。

通过变“被动巡查”为“群众点单”,有效激活社会共治力量,倒逼外卖行业规范经营。

下一步,丰润区市场监管局将持续深化“你点我查”工作机制,进一步畅通群众监督渠道,强化跟踪复查力度,切实守护好群众“舌尖上的安全”。

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