冀时客户端报道（河北台 李柏兴 李帅 承德台 杨雪峰 崔国凯）塞外山城承德平泉，67万亩山杏花迎风绽放。峰峦叠嶂的山丘之上，一望无际的杏花绵延百里，白似雪、粉似霞，绚丽脱俗，风姿卓越，美不胜收。

平泉市有着“中国山杏之乡”的称号，是亚洲最大的山杏集散地，年产杏核１.5万吨，杏仁3000多吨，直接产值0.6亿元，产业链产值近9亿元。平泉山杏已经形成较为完整的产业链条，杏仁加工成杏仁粉、杏仁油和杏仁饮品，杏壳加工成活性炭和工艺品，山杏叶可提取医药和保健产品原料。

同时，利用加工活性炭产生的废气进行发电，产生的废液生产炭基肥等，真正将山杏“吃干榨净”。目前，平泉市从事山杏产业的龙头企业44家，产业链带动全市3.1万户、10万多人从事山杏种植、经营，从业农户户均年增收2600元。